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うつわ屋のつぶやき

うつわ好きの甘庵が、やきもの・吹きガラス・漆器などの、四季折々の身近な和食器を使う楽しさをお伝えします。荻窪銀花で催される企画展の器をご紹介し、使い方から、作り方、作り手のことなど、毎日お伝えします。

花満ちてグラスに注ぐ水旨し

暖冬のせいで桜の開花が早かったですね。
荻窪界隈も満開になってきました。
桜の名所は自粛とされながらも人が出ているようです。
経済を考えれば良い方向と思いながらも、
このところの欧米のオーバーシュートを見ると、
せっかくおせえられている日本なので、
少し心配にもなります。

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とは言え春を楽しみたい気分は大切です。
有名な名所に限らず桜は身近に結構あります。
古いお屋敷の塀越しだったり、
児童公園に案外老木が一本あったりと、
自分だけの桜ポイントを静かに楽しみましょう。
団子や宴は花の余韻を持ち帰ってから・・・。

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そうそう、暖冬のせいもあってか、
ガラスのご用命が冬のうちから例年より多く、
常設している定番品の在庫が品薄になっていました。
そんな中、巳亦敬一さんから新スキシリーズの、
人気アイテムの補充が届きました。
さっそくHPの在庫のページを更新しました。
ご覧になってみてください。
春の宴に使いたくなるグラスなどが並んでいます。

                甘庵
 

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使い回しが楽しいガラスのそばちょこ

今日の人気の定番品は荒川尚也さんのそばちょこです。
ヤキモノのそばちょこ同様にいろいろ使えて、
使い回しが楽しくなる器です。

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荒川尚也 ソバチョコA 3,080円
径8cmH6.2cm 程よく入れて130ccほど


盛る器としても飲み物の器としても、
澄んだ素地とアワの文様が、
美味しさを引き立ててくれます。

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またとても丈夫で扱いやすく、
ガラスだからと言う緊張感を忘れるくらいに、
日常の器として四季を通して、
食卓で活躍してくれる器です。

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それでも基本的には常温以下の温度の料理や飲み物で、
楽しんでください。
どうしても温かいものを入れたいときには、
洗う程度のお湯から徐々にお湯の温度をあげて、
器を温めていけば盛り付けられます・・・が、
イメージとして特別美味しそうではないのと、
伝導率が良いために持つととても熱いです。

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それよりも春以降になると、
冷たいものが口に爽やかになってくるので、
盛り付けたい料理や飲み物に事欠きません。
今からの季節には使い回しの工夫が楽しくなる器です。

                   甘庵


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暖冬の過ごしやすさと気がかり

妙に暖かい荻窪です。
今日から企画の常設展早春 オススメの器に、
ぴったりと言えばそうなのですが、
まだまだ寒くて待ち遠しい春と思っての早春。
そんな気持ちだったので微妙な心持ちです。

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加藤財 急須横手 白丸 11,000円 容積230cc
磁土を中心に調合した素地が緻密な手仕事と相まって、
クールで爽やかな気配は早春のイメージに重なります。


甘庵のお年頃としては暖かいのは、
何かにつけてありがたく過ごしやすいのですが、
本来降るべき雪がないと困ってしまう方が、
思った以上に多いようですね。


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巳亦敬一 デザートカップ 蕾 R 5,060円
径11cmH7.3cm
淡くて少し濁った彩りの中の緑が芽吹きを思わせます。
小ぶりな美しいフォルムで使い勝手良いデザートカップです。


スキー場は未だオープンしていないところが、
3割もあるそうです。
たとえオープンしていても雪が少なければ、
滑れるゲレンデも制限があるでしょうから、
集客に大きく響くことでしょう。

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光藤佐 白磁小湯飲み 2,970円 径6.5cmH7cm
勢いのある鎬文から春の息吹を感じ取れます。
手にした時に掌以外にも触覚的にも満ちる湯呑みです。


今、目に見えることだけではなく、
雪が降らないと言うことは降水量が少ないことなので、
雪解け水で育つコメをはじめとする農作物の生育も、
このまま雪不足が続くと心配になってきます。

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荒川尚也 キャスト丸皿 スキ 4,400円 径11.5cmH1.7cm
早春に溶け出す氷の映像を思い出せる素材感は、
早春の演出をしつらえたくなります。


はっきりした四季の変化や天候が日本の風土で、
それが生活風習「に大きな影響を与えて、
和の文化が形つくられてきました。
四季が四季らしくあってこその日本だと、
改めて思います。

                   甘庵

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