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うつわ屋のつぶやき

うつわ好きの甘庵が、やきもの・吹きガラス・漆器などの、四季折々の身近な和食器を使う楽しさをお伝えします。荻窪銀花で催される企画展の器をご紹介し、使い方から、作り方、作り手のことなど、毎日お伝えします。

エレガントなのに実用的なワイングラス

今日ご紹介するのは巳亦敬一さんのワイングラスです。
新スキシリーズの中にはワイングラスが大小いくつかありますが、
変形ワイングラスは名前とは相反してエレガントなワイングラスです。

20_mimata_0029.jpg
巳亦敬一 新スキ変形ワイングラス 3,520円
径7.1cmH11.81cm 程よく入れて150cc


花弁と萼を思わせる柔らかなデザインで、
優しく気品ある佇まいのフォルムです。
それでいてしっかりとして作りなので、
完全な日常使いの作りです。

20_mimata_0031.jpg

二方向に被せたガラスにモールが施されて、
ボウル部分の花弁を支える萼に仕立てられていて、
どこかアールヌーボーの気配が感じ取れます。

20_mimata_0030.jpg

よく入れて150ccの容量はワイングラスの他に、
リキュールグラスや一口ビールグラスや、
ソーサーと組み合わせて珍味の器としてと、
使い方を楽しみたくなるグラスです。

20_mimata_0032.jpg

花弁と萼を思わせる優雅なデザインですが、
使い出すとグラスとして器としてかなり硬派な使い方が似合う、
不思議なキャラクターを備えている、
奥深いグラスだと思います。
 
                   甘庵
 
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作り手に似ている碗

今日ご紹介するのは野波実さんの白磁細飯碗です。
野波さんには失礼な表現になってしまいますが、
一般的な飯碗には当てはまらないフォルムです。

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野波実 白磁細碗 2,860円 1客
径11cmH8.5cm


でもすごく魅力的です。
その辺りが作り手のまま。
野波さんに似ていると感じる部分です。

20_nonami_0478.jpg

カフェオレカップとかフリーカップとでも表記しておく方が、
今的で無難だと思うし、実際そういう使い方にも向いています。
そこを飯碗と言うのが実に野波さんぽい。

20_nonami_0479.jpg

でもこれ飯碗として使って見ると、
使いやすいと思います。
多分野波さんが使うためにたどり着いたカタチだと思います。

20_nonami_0480.jpg

径11cm高さ8.5cmというサイズは、
一般的な飯碗としては細長いイメージですが、
小ぶりな飯碗の口径で場所をとらず、
程よく入れて250ccほどは、
大振りの飯碗の容量があります。

でいて汁物やカフェオレが飲みやすい、
持ちやすさと深さがある、
実用的でいて魅力のあるデザインです。

紳士的で人柄の素晴らしい、
でもフランクでカジュアルな気配と、
心広くて優しい野波さん。
そんな姿が重なる飯碗です。

           甘庵


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水出し緑茶が美味しい

長い梅雨の後の今年の夏はその分取り戻すような暑さです。
夏になると冷蔵庫に水出し緑茶をする、
加藤財さんのポットがありますが、
今年はすぐに飲みきってしまい、
もう一つ増やすべきかと考えいます。

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ポット 黒丸 13,200円
容積530cc


麦茶に使うような容器で水出したほうが、
冷蔵庫の場所も取らずに能率的ですが・・・。
一休みの時に結露した端正は姿のポットから、
スルスルと碗に注がれる一杯の緑茶が、
心まで潤す楽しみには変えがたい喜びです。
暑いからこそ気持ちもクールダウンが大切です。

20_kato_0200.jpg

お客さまには冷凍庫で冷やしておいて、
凍っている碗に注ぐようにしています。
自分には時に応じて、
白磁の碗だったり、土物だったり、グラスだったりと、
気分次第で変えるのも暑気払いになります。

20_kato_0201.jpg

水分補給では沸かして冷やした、
麦茶の香りと喉越しで渇きを潤していますが、
少し気持ちを休めての切り替えするには、
緑茶の渋みとすっきりする後味の方が、
甘庵には好みです。

20_kato_0202.jpg

今日もどんどん暑くなってきています。
コロナ対策に加えて熱中症対策の水分補も欠かさずに、
室温管理して過ごしましょう。

             甘庵
 

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