荻窪は春の日がさしています・・・が、
春の天気でまた急変するのではと、
この数日いきなり降り出す春の天気で、
少し疑い深くなってます。
でも今日は多分大丈夫そう。
名残の桜を見つけて楽しむチャンスかもしれません。
野波実 青白磁小壺 2,600円
径6.5cmH7cm今日ご紹介するのは高さ7cmと小さいのですが、
気持ちは大きく持っているような心意気を感じられる、
野波実さんの青白磁小壺です。
小ぶりな姿から力まず使ってしまいます。
野草や小さな花や落ち花などを、
無造作に生けてみるとパッと華やいで、
器のサイズ感以上に広がりを見せて、
おやっと思う発見があります。
使って楽しくなる器は、
自然とまた試したくなる魅力を持っていて、
好みの器、贔屓の器になります。
大きさが小さいので、
場所を選ばす気軽に使える、
大袈裟な花材もいりません。
都合で切った花もない一枝でも、
しっかりうけとめて様になります。
なんだか気持ちがしっとりしてきて、
和ませてくれる小壺です。
甘庵
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桜は満開ですが雨の週末になりそうです。
しばらく雨が続くようですが、
晴れる来週までなるべく散らないでほしいものです。
桜には辛い雨ですが、
銀花の窓から見える銀杏の枝には、
日毎膨らんでくる新芽が見えています。
草木にとっては必要な恵みの雨なのですね。
キャベツも普通のものと、
春キャベツが並んでいるのをみました。
ふんわりとした葉の巻き方は、
春の雨の中でむくむくっと大きくなったのかなと、
とくに半分で売っている切り口を見て思いました。
巳亦敬一 新スキハッパボール小 3,300円(旧価格在庫ある限り)
W14.3cmD10.5cmH5cmそんな春野菜や旬の素材が似合いそうな、
巳亦敬一さんの新スキハッパボール小をご紹介します。
吹きガラスの仕事ぷらすバーナーワークのような技で、
エレガントな葉っぱ型を作り出しています。
巳亦さんの自然をリスペクトしたデザインは素敵です。
このハッパボールのように葉っぱとわかるのですが、
わざとらしさはなく器としてデザインされています。
そのためお料理が美味しそうに盛り映えします。
食材や料理の種類を選ばす、
デザートやスイーツまで楽しく盛れます。
また使い勝手として変形の器なのに、
重ねると・・・数枚がぴたりと納まります。
収納性が高くてありがたいデザインです。
甘庵
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雨あがりの晴れた春の空気感が心地の良い荻窪です。
何を食べても美味しく感じそうな日です。
ランチに春の食材を堪能した後には、
たっぷりのほうじ茶が良いなーと。
いつものように現実は置いておいての妄想が広がりました。
加藤財 ポット 白丸 13,200円
容積600ccとなれば財ポットでほうじ茶を楽しみたいところです。
ご紹介するのは加藤財さんんのポット白丸です。
丸型はほぼ球体なので少し大きいだけで、
たっぷりと入ります。
加藤さんの仕事は無駄のない作りなので、
見かけよりも入ると言う印象を持たれる方が多いです。
このポットも本体の径が11cmほどで、
容積は程よく入れて600ccです。
隙のない作り込みと均整の取れたフォルムから、
小ぶりに感じてしまうのか、
店頭でキレや注ぎ心地を試してもらい時に、
水を入れて湯呑みなどに注いでもらうと、
「こんなにはいるんだ！」
「ずいぶん入りますね」
などという声がもれます。
このポットで、
100ccの客湯呑みで５杯、
150ccの湯呑みとしても４杯分です。
食後にマグほどのものでたっぷり飲んでも、
２〜３杯分は注げます。
桜散策の後に、
花より団子・・・花見の後には団子と、
熱い渋茶で楽しむと言う絵面も、
似合いそうなポットです。
甘庵
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桜が開花した週末なのにあいにくの雨模様の荻窪です。
それでも思ったよりも気温は下がらず、
雨の中の散策もそれなりの風情があります。
桜もこの雨の後には一気に満開へ進んで、
桜花爛漫の景色になって行くことでしょう。
何十年も季節の移ろいを目にしてきて、
春生まれの甘庵の贔屓目かもしれませんが、
やっぱりこの季節の景色が一番好きです。
荒川尚也 アワグラス B 3,300円
平均の径6.5cmH9.3cm
八分目で150ccほど満水で200ccほど例年暖かくなるのが早くなっている気がします。
だからこそまだ春と思わずに、
今から水分補給を心がけて過ごすようにしようと思っています。
と言いながらもお茶やコーヒーを飲みすぎても、
またそう増やすこともできません。
甘庵はお水や麦茶の飲む量を増やすようにしています。
そこで生きてくるがお気に入りのグラスです。
自分の湯呑みを持っているように、
水や麦茶など多様に使うマイグラスを決めています。
使っていらっしゃらない方にはぜひおすすめです。
きっと楽しいと思いますよ。
飲んだ量の目安にもなります。
そこでご紹介しているのが、
荒川尚也さんの人気定番のあわグラスBです。
シリンダー型のシンプルなフォルムで、
飽きが来ずに丈夫で使い勝手の良いグラスです。
円筒形の中ほどが少しだけ細くなっていて、
手にした時に掌に馴染み、
とても持ちやすいグラスです。
仕事の合間や一息ついた時に、
こまめに水分補給する時に、
飲み切るのに程よいサイズ感でオススメです。
甘庵
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一昨日東京は開花宣言されました。
標準木の観察で５〜６輪の開花を確認して宣言されるようですが、
クローンのソメイヨシノなので荻窪でも、
同じようにチラホラと咲き出していました。
暖かい日が続いているので、
これから一気に華やかになってくるでしょう。
コロナの状況も変わり、
心も華やかに花見ができそうですね。
久保田信一 長石釉縞柄蕎麦猪口 2,200円
平均のサイズ径8.5cmH6cmこのところの気温も3月末や連休の頃の気温とか、
温かい日が続いています。
麺喰いの甘庵の常食のきつねうどんが、
冷たい蕎麦と炙った油揚げになりました。
丼から蕎麦猪口の出番になりました。
と言う自分の日常から。
今日は久保田信一さんの長石釉縞柄蕎麦猪口をご紹介します。
久保田さんお箱の鉄絵の具で線文を描き、
たっぷりの長石釉を施ししっかり焼き切って、
土味を生かした蕎麦猪口です。
陶器食器の造形見本としても良い、
軽さを生かして口縁を厚めにして、
腰、見込み底は薄めに挽いて、
手持ちが軽くて丈夫なデザインです。
外側は鉄絵付けが施され、
見込みは無地で土味を楽しむつつ、
蕎麦をはじめとして食べ物や飲み物の、
色合いや彩りを映える仕上がりです。
日常の器としての使い勝手が抜群の蕎麦猪口です。
甘庵
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さり気ない鉢ですが実力派です
今日ご紹介するは野波実さんの青白磁中鉢です。
白っぽいごく普通の鉢という感じに見えるのですが、
使い勝手の良さや使うほどにじんわりと来る存在感など、
実はなかなかの実力派の鉢です。
野波実 青白磁中鉢 5,000円
径19cmH7.3cmさり気ない形なのは、
使いやすいからこその形だからです。
ただ蹴轆轤で引き出された柔らかなフォルムは、
使うほど手に馴染んで来て愛着が湧いてきます。
わずかに青味のある青白磁の釉調は、
蹴轆轤の柔らかフォルムと相まって、
盛り付けする多様な料理を優しく受け止めて、
美味しそうに盛り映えさせます。
お惣菜の一緒盛りは得意技ですが、
丼鉢としてパーソナルな使い方も楽しめます。
力んでいない姿から、
気楽に日常使いができるのですが、
少し力んで盛り付けをすると、
意外なほどに晴れの器としても、
しっかり答えてくれる品格も備えた鉢です。
使えは使うほど、
この鉢の実力を感じ取れるはずです。
甘庵
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使い勝手からオススメの財急須
今日ご紹介するのは加藤財さんの使い勝手からオススメの急須です。
横手白平と表記させていただいているタイプです。
同型にしては容積も大きい方で250ccほどです。
加藤財 急須横手 白平 11,000円
容積250cc平形が使いやすいポイントが３つあります。
まず安定感のあることで、
人気の丸柄に比べて重心が低く、
設置面になる高台の径も、
フォルムのバランスから大きなります、
同じようにバランスから蓋の径も、
丸型に比べると一回り大きく、
その分茶葉の出し入れや、
洗う時やメンテナンスが楽になります。
また取手の長さも幾分長くなり、
取手を指に間に挟んで持つのではなく、
通常の持ち方で注ぐ方には、
持ちやすくなると思います。
また、甘庵の主観では、
茶葉の開き方が早く出やすい・・・気がします。
せっかちな甘庵に向いているような。
その点も個人的にオススメです。
甘庵
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柔らかな表情が魅力のカタクチ
今日ご紹介するのは荒川尚也さんのカタクチです。
柔らかなふくらみの姿が美しい注器です。
荒川尚也 カタクチ 7,150円
W12.2cmD8.8cmH8.2cm
程よく入れて270cc満水で360cc荒川さんのほとんどのガラス器と同様に、
このカタクチも吹きガラスの手法で作られています。
坩堝の中の溶けたガラスを竿に巻き取り、
息を吹き込み膨らますして作るのか、
丸みのある姿と柔らかで動きのあるフォルムの基本になっています。
さらに全体を歪めて楕円形にして、
縁の一ヶ所のをつまみ出して注ぐ口を作り出していて、
グラスや鉢とは違うアンシンメトリーで、
見ろ角度で多彩な姿を見せます。
飲み物が入るとレンズ効果を生み、
光を受けて煌めきや、
カタクチ越しの景色が浮き出てきますが、
注ぐことで飲み物が減っていくため、
煌めきも景色も変化しているのを楽しめます。
使う道具のカタクチならではの、
注ぐという動きの中で変化してみせる姿は、
器好きには酒の肴になる楽しみになります。
甘庵
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春の陽気の三寒四温で今日は三寒のようです。
それでも日差しや空気感には春を十分感じます。
歩いているだけで道の植え込みや公園や庭先などから、
足元の萌える春色を目にします。
そんな春の萌黄色から膨らんだイメージで、
巳亦敬一さんの四角鉢中Gをご紹介します。
巳亦敬一 四角鉢 中 G 3,960円
径13.5cmH4cm面白い形をしています。
四角い印象はありながら、
見込側を指でなぞると、
確かに緩やかに四つの角があって四角です。
ただ、四角の四隅は角がなく、
何かが入り込むような入り隅がありません。
汚れにくい使いやすいディテールになっています。
外側の四つの角に立っている透きガラスのリブが、
四角い印象を強調しています。
手にとり眺めすがめて、
この透明なリブのことが一部ですが、
解明しました・・・多分。
見込側から見てみると、
彩りガラスの基本になっている、
不透明な柔らかい黄色のガラスが良く見えます。
鉢を返して外側高台側からみると、
黄色の部分に緑のガラスが被さって、
黄色が少し薄く小さく見えます。
その緑も見込側よりは薄い色合いになります。
つまり竿で吹いていくときに、
坩堝から巻き取ったガラスの上に、
一番に黄色を被せて、
二番目に緑を被せて、
その上に透きガラスを被せた、
透き、黄色、緑、透きの４層になっいるようです。
一番外側になる透きガラスの層を、
何かヤットコのようは道具で挟んで、
つまみ出すようにリブにしているようです。
それで透明なガラスのリブになっています。
食器なのに巳亦さんだからサラッと、
アート作品レベルの技と手間で仕上げています。
春の萌黄色をイメージする、
器の個性の生み出した技とデザインの鉢です。
甘庵
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今日ご紹介するのは久保田信一さんの縞柄リム皿です。
盛り付け用途から量産のリム皿を使うと、
どこか寒々しく感じてしまいませんか。
そんな型にオススメのリム皿です。
久保田信一 縞柄リム皿 3.024円
径20cmH2.5cm皿の縁に鉄絵の具で描かれた縞文の、
黒茶からブルーグレーまでのグラデーションは、
陶器と長石釉にマッチした和食器の伝統的な絵付けです。
皿のフォルムは洋食器のリム皿にならっていて、
和洋中華エスニックと多様な料理を楽しむ、
今の私たちの食卓で使いやすい形状です。
甘庵と同世代の方の中には、
北欧の炻器質のデーブルウエアを連想された方も。
和の手法でいてもどこかモダンなデザインです。
それでいて磁器の型ものにありがちな冷たさがなく、
温もりを感じ取れる陶器の皿です。
陶器でもよく焼かれていることと、
たっぷり目に施されて長石釉で、
汚れにくく丈夫な、
日常食器として使うことを優先していながら、
陶器の趣を失っていない皿です。
甘庵
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