盛り映えを心配するかたもおいでなので、
ここに声を大にしてお伝えします。
もの凄く盛り映えがいい器です。
これを画像でお伝えするには、
甘庵の料理の腕では、イメージダウンになりかねないので、
ブログから問い合わせのきっけで多い、
よめ膳＠ＹＯＭＥカフェの大井純子さんの、
著書でみてみたら、美味しそうな料理が一杯・・・。
いえ、鶴見さんの器を一杯使ってくれていて、
実に盛り映えの良い見本なので、
ここに羅列してみますので、
手元にあるかたは、是非見て見てください。
YOMEカフェレシピ（宝島出版）
Ｐ１５：上 Ｐ２５：上 Ｐ５０：上 Ｐ５１：上
Ｐ５５：下 Ｐ７３：上・下
ＹＯＭＥの楽チン☆レシピ（宝島出版）
Ｐ１８：上 Ｐ２６：右中・左中 Ｐ２８：右上・左下
Ｐ４１：上 Ｐ４３：中・下 Ｐ４４：左中 Ｐ５３：上
Ｐ５７：上・中 Ｐ５７：上・中 Ｐ５８：左上 Ｐ５９：右上・左下
Ｐ６２：下 Ｐ６４：上・中 Ｐ７０：
ＹＯＭＥの楽チン☆レシピ２（宝島出版）
Ｐ３８：右中 Ｐ６９：下 Ｐ７９：下 Ｐ８９：上
と、思った以上に使ってもらっていました。
ページをめくりながら、美味しそうな方に目がいっていたので、
拾い落としがあるかもしれません。
色々な使い方をしてもらっているので、
きっと盛りつけの参考になるとおもいますので、
機会がある方は是非開いてみてください。
甘庵
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