夏のご馳走にぴったりです。
麺類、夏野菜、刺身やたたきを、
たっぷりの氷水をはるにも、
ゆったりした盛りつけや、
氷りを敷いたりできるゆとりがあります。
山口りえ ブドウ文輪花鉢 5,040円
径20.5cm 高さ7.7cm
山口リエさんのブドウ文輪花鉢は、
このイメージにぴったりで、
盛りつけを引き立てるバランスの良い絵付けと、
気品のある輪花に仕立てられたの鉢です。
見込みのブドウは呉須（青）で描かれたまだ青いブドウで、
脇のブドウは鉄絵（茶）で描かれ熟したブドウになっています。
薄く軽めに挽かれた本体は、
銘々の鉢として、手に持つ場面にも、
使い勝手への優しい配慮です。
大きめの高台なので、いっしょ盛りの鉢につかっても、
安定がよく、少々の箸使いでも心配無用です。
美しい姿を崩すことなく、
大きめの高台は、安定感があって、
器としての機能が高いデザインです。
たっぷりした鉢にゆったり盛りつけることは、
料理を美しく、美味しく見せると当時に、
涼しさを呼ぶことにもなるでしょう。
甘庵
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