FC2ブログ

うつわ屋のつぶやき

うつわ好きの甘庵が、やきもの・吹きガラス・漆器などの、四季折々の身近な和食器を使う楽しさをお伝えします。荻窪銀花で催される企画展の器をご紹介し、使い方から、作り方、作り手のことなど、毎日お伝えします。

実戦型の器

ちょっとぶっどうなタイトルですが、
葛西義信さんの個展最終日に、
まだまだご紹介したい器のなかから、
実際に使っていただければ、
一番使い勝手が多く、
出番も多く、役だってくれる器として、
この2種の鉢をご紹介します。

12_kasai_1183.jpg

つまり、タイトルどおりに、
使える器だと確信していますので、
そのあたりを、お知らせしたいと思います。

12_kasai_1082.jpg
4.5寸平鉢 ななかまど 3,150円
径13.5cmH3.6cm


12_kasai_1036.jpg
平鉢 大 ななかまど 7,560円
径18.5cmH4.8cm


基本的に丈夫で、使い勝手が良く、
ど〜んと盛っても、凛と盛っても、
盛り映えします。

12_kasai_1083.jpg
4.5寸平鉢 ブドウ 3,150円
径13.5cmH3.6cm


12_kasai_1029_20121106103551.jpg
平鉢 大 ぶどう 7,560円
径18.5cmH4.8cm


磁器の素地なので当然ながら、
油も匂いもしみこみません。
どんな料理をもっても、次の料理に響きません。

12_kasai_1075.jpg
4.5寸平鉢 カゴ目に瓜 3,150円
径13.7cmH3.6cm


12_kasai_1030.jpg
平鉢 大 カゴ目に瓜 7,560円
径18.5cmH4.8cm


ラップもかかりやすくそのまま冷蔵庫でも、
レンジでチンでも、オーブンも、
全く問題ありません。
ガンガン洗っても、食洗機でも、漂白剤びしばしでも、
後始末も楽にクリーンになります。

12_kasai_1081.jpg
4.5寸平鉢 独楽に瓜 3,150円
径13.5cmH3.6cm


ハードで実戦的に使える器ですが、
盛りつけて料理の美味しさの後押しをして、
心がほっとする絵柄は飽きがきません。
葛西さんの器がもつ優しさが、
次戦的ながらも、使う楽しみを広げます。

             甘庵


ランキングアップは皆様のクリックがたよりです。
励みになるのでよろしくお願いいたします。


にほんブログ村 雑貨ブログ キッチン雑貨へ
にほんブログ村

人気ブログランキングへ
人気ブログランキングへ

ご協力ありがとうございます。

テーマ:工芸 - ジャンル:学問・文化・芸術

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
https://utuwaya.blog.fc2.com/tb.php/2480-74efbf01
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)