使いたい片手鍋２種

寺山光廣さんの個展から、
日常で使ってみたい鍋を２点ご紹介します。


銅鍛造片手鍋　39,900円
径14.9cm高さ6.8cm　３カップ

木の柄の鍋は、煮物焚き物など、
汁のある料理を基本に使うための鍋です。


銅鍛造片手鍋　47,250円
径14.1cm高さ80cm

黄銅の柄の鍋は、炒めものなどにも使える、
汁があってもなくても使える鍋です。



寺山さんは、よそ行きではない、
日常使いの銅鍛造鍋を基本に、
銅を鎚ち続けています。



そこには常に、
使う立場で作る姿勢がみられます。
形が鎚ち上がってからの、
仕上げの鎚ちの手間を、
かなり掛けていらっしゃいます。

見込みの鎚目を消す手間は、
鍋底をなでる時に抵抗感も少なく、
錫引きを長く持たせ、
使った方こそがわかる、
心地よさに繋がっているのでしょう。

　　　　　　　　　甘庵


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