さりげなくて気品のある、
重厚な皿や鉢を使うと、
料理の味が一段と引き立ちます。
特別な日ならなおのことです。
光藤佐 粉引6.5寸兜平鉢 6.300円
径19.5cmH4cm
お薦めしたいのが、
光藤佐さんの粉引と黒釉の皿と平鉢です。
光藤佐 黒釉7寸兜皿 7,800円
径21cmH4.3cm
やきものには当たり前でいて大切なこと、
まずはしっかり焼けています。
釉と素地が解け合って一つになり、
窯変を見せています。
光藤佐 粉引7.5寸兜皿 7,400円
径23cmH4cm
それは丈夫で扱いやすさを生み、
気軽な日常の食卓から晴れの宴まで、
盛りつけた全ての食材を受け止めて、
華やかに映えさせます。
光藤佐 黒釉8寸皿 8,600円
径24cmH4.3cm
毎日の食卓で使うことで、
常に練習し慣れることで、
華やぐ盛りつけをする晴れの日には、
より効果を発揮出来るはずです。
甘庵
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