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うつわ屋のつぶやき

うつわ好きの甘庵が、やきもの・吹きガラス・漆器などの、四季折々の身近な和食器を使う楽しさをお伝えします。荻窪銀花で催される企画展の器をご紹介し、使い方から、作り方、作り手のことなど、毎日お伝えします。

抜群の盛り映えみせる黒釉兜鉢

今日は光藤佐展の最終日です。
個展の副題にしているように、
光藤さんの器はどれも料理が盛り映えします。

15_mitufuji_0072.jpg
黒釉兜鉢 4.5寸 3,780円 径13.5cmH4cm

定番の黒釉八角鉢で盛り映えは、
多くのファンからしっかり認知されています。
今日ご紹介するのは同じ黒釉の兜鉢です。
当然盛り映えし、兜鉢の特徴で、
盛りつけの納まりが自然とできます。

15_mitufuji_0073.jpg

見込み部分に少し中高に盛りつければ、
それだけで整った盛りつけ空間を、
バランスの良い周りの縁が構図を整えくれて、
悩むことなく抜群の盛り映えを見せてくれます。

15_mitufuji_0075.jpg

いつものおかずメニューでも、
少し気張ってお持てなし料理でも、
ともかく美味しそうに美しく盛りつけできる、
優れもののお薦めの器です。

             甘庵


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テーマ:日用品・生活雑貨 - ジャンル:ライフ

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