絵替角向付をご紹介いたします。
絵替角向付 8,640円
W15.3cmD11.5cmH4.5cm
尾形乾山をリスペクトした中條さんらしい逸品です。
向付は懐石が一汁三菜のころからメインディッシュになる、
刺身など中心料理を盛りつける器です。
現代の和のコース料理になる会席料理などでも、
引き継がれているおもきをな器です。
この角向付も刺身を盛りつけることを配慮しています。
四季を写した絵替わりの絵付けは料理を引き立てながら、
目から味わう「もてなし」です。
重ならない、角のある姿など日常の器とは異なる気遣いが必要ですが、
収納性や使い勝手などよりも非日常的ながらも美しい姿は、
「もてなしの器」ゆえ許されるデザインです。
陶器の優しい土味や温かみと一つずつの絵付けの器ながらも、
主役料理の器となる凛とした作行きで、
品格をもち気品を備えています。
甘庵
ランキングアップは皆様のクリックがたよりです。
励みになるのでよろしくお願いいたします。
にほんブログ村
人気ブログランキングへ
ご協力ありがとうございます。
