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うつわ屋のつぶやき

うつわ好きの甘庵が、やきもの・吹きガラス・漆器などの、四季折々の身近な和食器を使う楽しさをお伝えします。荻窪銀花で催される企画展の器をご紹介し、使い方から、作り方、作り手のことなど、毎日お伝えします。

料理も器も映える皿

秋雨前線の影響で朝から雨が降り続けている荻窪は、
暑さが一休みで涼しくさえ感じます。
これで湿度がなければ本当に楽なのですが・・・。
といいながらも不安定な天気なので、
急な雨や雷には心構えが必要なようです。

18_kubota_0609.jpg
久保田信一 縞柄リム皿 3.024円
径19.5cmH2.5cm


今日は使いやすく取り合わせ皿にも使える、
久保田信一さんの縞柄リム皿をご紹介します。

18_kubota_0620.jpg

六寸五分の大きさは使いまわせる範囲が広く、
プレート皿として取り合わせするにも、
頃合いのサイズの皿です。

18_kubota_0610.jpg

縁の縞柄は下絵の鉄絵の発色が、
黒グレー茶が見えて深みの中に変化があって、
料理や取り合わせの器が映えさせます。

18_kubota_0612.jpg

和のしつらえから洋のしつらえまで、
料理や演出を選ばない懐の広さも、
重宝する一枚になります。

陶器の持つ柔らかな表情ながらも、
清潔感と品を感じる佇まいも、
飽きのこない愛用の器になることでしょう。

              甘庵


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テーマ:日用品・生活雑貨 - ジャンル:ライフ

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