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うつわ屋のつぶやき

うつわ好きの甘庵が、やきもの・吹きガラス・漆器などの、四季折々の身近な和食器を使う楽しさをお伝えします。荻窪銀花で催される企画展の器をご紹介し、使い方から、作り方、作り手のことなど、毎日お伝えします。

春を盛り付けたくなる器 1

寒暖差と予報がコロコロ変わるこの頃ですが、
一雨ごとに春を感じるようになっています。
食材が並ぶ売り場の風景からもますます春を感じます。
そうなれば春の料理を盛り付ける器選びが楽しくなります。

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小野寺友子 白磁片口鉢 4,968円
W18cmD14.5cmH6.8cm


春を盛り付けたくなる器をご紹介します。
今日は小野寺友子さんの白磁片口鉢です。
バランスの良い美しいフォルムで、
食材料理を選ばずに美味しそうに盛り映えします。

16_open_0936_20190301104350d9b.jpg

片口仕立てですが、
基本は盛り鉢としての使いやすいデザインです。
盛り付けがしやすい広い見込みです。

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白磁の色合いも純白ではなく、
少し青とグレーを帯びていて、
柔らかく暖かな表情を持っていて、
日常使いの器としての優しい質感になっています。

春を感じる野菜や旬の魚の料理が、
美味しそうに盛り映えするイメージが、
色々浮かできてしまいます。
お勧めできる片口鉢です。

            甘庵


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テーマ:日用品・生活雑貨 - ジャンル:ライフ

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