今日はこのまま終日気温が上がらないようです。
お日様が出ていなくて気温も低いと、
どうも活動的になれないお天気屋の甘庵です。
温かい飲み物を温かい食事と、
温もりのある器で過ごすのが一番。
と言うのが器好きがテンション上げる方法です。
鶴見宗次 手ひねり焼きしめ片口鉢 5,500円
W16cmD16cmH8cm
そんな今日のチョイスはロクロ挽きではなく、
手ひねりと言われる手で作り出している、
鶴見宗次さんの手ひねり焼きしめ片口鉢です。
釉薬ではなく木の灰を水で溶いで施し、
胎土の限界まで焼きしめることで、
灰は自然釉に噛んでいる石が溶け出しています。
この自然素材由来の仕上がりがもたらすのが、
何を盛っても美味しそうに映える効果です。
温もりのある表情で料理の味をワンランク上げてくれます。
大きさと形から盛り鉢と思われますが、
液体を注ぐカタクチ本来の機能も抜群で、
望んだ通りに注げてスパッと切れる、
注ぎ心地が素晴らしい片口です。
たっぷり酒で宴を盛り上げたり、
出汁つゆや割り下やドレッシングなどを、
卓上で注ぐときにも大活躍します。
甘庵
ランキングアップは皆様のクリックがたよりです。
励みになるのでよろしくお願いいたします。
にほんブログ村
和風ランキング
ご協力ありがとうございます。
