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うつわ屋のつぶやき

うつわ好きの甘庵が、やきもの・吹きガラス・漆器などの、四季折々の身近な和食器を使う楽しさをお伝えします。荻窪銀花で催される企画展の器をご紹介し、使い方から、作り方、作り手のことなど、毎日お伝えします。

盛り映えする優しい表情の鉢

今日ご紹介するのは普段使うのにオススメの、
久保田信一さんの刷毛目七寸鉢です。

20_kubota_0471.jpg
久保田信一 刷毛目七寸鉢  7,150円
径21cmH7.3cm


美味しそうに盛り映えして、
料理や食材を選ばず、
鉢でありボールとしても、
使い勝手の良い日常の器です。

20_kubota_0472.jpg

少し白濁した釉調が柔らかで、
優しい表情を見せていて、
強い主張をしないのですが、
盛り付けたどんな料理も受け止めて、
華やかに素材感を引き立てます。

20_kubota_0473.jpg

外径21cmほどのサイズも、
ゆとりがある盛り付けができるので、
料理の味わいを後押しします。

20_kubota_0474.jpg

久保田さんの器に共通していますが、
陶器の良さを生かして軽さと、
縁周りをゆったり仕上げた口作りから、
扱いやすく丈夫なデザインです。

              甘庵
 

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テーマ:日用品・生活雑貨 - ジャンル:ライフ

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