リピート注文が重なり定番になっている、
デザートカップあずきをご紹介します。
デザートカップあずき 5,060円
径12cmH7cm
初めて見た時の第一印象が宇治金時の彩りでした。
そう思い出すと抹茶とあずきの和菓子やかき氷が重なり、
和の味覚のイメージが広がるデザートカップです。
当時の名称はデザートカップ茶でしたが、
リピートの注文するときにも愛情を込めての、
「抹茶あずきみたいなデザートカップを・・」とお願いして、
マイナーチェンジと重ねていったデザインも、
より抹茶あずきのイメージに重なってきました。
今は名称もデザートカップあずきになりました。
ゆったりしたカップ部分は、
かき氷の宇治金時もピッタリですが、
夏の向付として和のコースの主役をはれる、
そんな気品と存在感も備えているガラス器です。
彩りシリーズは色ガラスの器ですが、
基本的に不透明で彩度が控えめな構成です。
そこが食材を選ばず盛り映えして、
四季を通して使いやすいガラス器です。
甘庵
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