fc2ブログ

うつわ屋のつぶやき

うつわ好きの甘庵が、やきもの・吹きガラス・漆器などの、四季折々の身近な和食器を使う楽しさをお伝えします。荻窪銀花で催される企画展の器をご紹介し、使い方から、作り方、作り手のことなど、毎日お伝えします。

財ポットでさっぱり冷茶を楽しむ

台風の影響なのか天気が不安です。
晴れていたのに急雨になって、
また青空が見えてきます。
気持ちだけ気温がさがっても、
湿度が増えるので蒸し暑くなります。
熱中症への注意は怠れませんね。

23kato_0092.jpg
加藤財 ポット 白丸 14,300円
容積560ccc


美味しく水分補給できるアイテムとして、
加藤財さんのポット白丸をご紹介します。
容積560ccなのでたっぷりのお茶を飲めます。
温かいほうじ茶や番茶も美味しいのですが、
こう暑いと冷たいお茶も飲みたくなります。

23kato_0094.jpg

甘庵は愛用の財ポットで簡単な方法の冷茶を淹れています。
中身が自由のティパックに緑茶をいれて、
ペットボトルに水をいれてそのまま冷蔵庫に。
数時間でもいいのですが前日に仕込んでおくと、
より深みがある気がします。

23kato_0093.jpg

ティバックにしているのは、
好みの味を摘出したところで、
取り除いてしますことで、
味をコントロールできます。
冷えたポットから冷やしておいた碗に注ぐと、
ポットも碗も結露して涼感も味わいになります。

23kato_0095.jpg

水出し緑茶を紹介しているのをみたら、
この水出し煎茶だとカフェインやタンニンが少ないそうです。
口当たりが軽く喉越しもよく感じます。
カフェインを控えている方にもおすすめです。

                  甘庵
  

ランキングアップは皆様のクリックがたよりです。
励みになるのでよろしくお願いいたします。


にほんブログ村 コレクションブログ 食器・テーブルウェアへ
にほんブログ村


和風ランキング

ご協力ありがとうございます。

テーマ:日用品・生活雑貨 - ジャンル:ライフ

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
https://utuwaya.blog.fc2.com/tb.php/5225-a0223f41
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)