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うつわ屋のつぶやき

うつわ好きの甘庵が、やきもの・吹きガラス・漆器などの、四季折々の身近な和食器を使う楽しさをお伝えします。荻窪銀花で催される企画展の器をご紹介し、使い方から、作り方、作り手のことなど、毎日お伝えします。

八寸皿の醍醐味はプレーン

今日ご紹介するのは小野寺友子さんの白磁八寸皿です。
純白ではなく僅かな濁りを持つ素地が生かされていて、
無地なのに景色が見えてきます。
洋皿的の良さを備えた和皿だと思います。

24onodera_0250.jpg
小野寺友子 白磁八寸皿 5,500円
径25cmH4.5cm


プレートのような平な見込みではなく、
そこそこの深みをもっています。
それでいて見込みの納まりはよく、
プレート的なしつらえも出来ます。

24onodera_0252.jpg

忙しい時には一食のレイアウトが、
これ一枚で済みそうな、
それでいてチープな気持ちにはならない、
美味しそうな盛り付けになるお助け皿です。

24onodera_0251.jpg

多彩多様な食材や料理を受け止めて、
カジュアルにも気合をいれても、
広がりを加えてくれる力のある皿です。

24onodera_0253.jpg

素地は磁器なので、
丈夫で扱いやすく、
日常使いに最適でな皿です。

               甘庵
  

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テーマ:日用品・生活雑貨 - ジャンル:ライフ

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