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うつわ屋のつぶやき

うつわ好きの甘庵が、やきもの・吹きガラス・漆器などの、四季折々の身近な和食器を使う楽しさをお伝えします。荻窪銀花で催される企画展の器をご紹介し、使い方から、作り方、作り手のことなど、毎日お伝えします。

日常使いの八寸皿

今日ご紹介するのは小野寺友子さんの白磁八寸皿です。
見込みから口縁までの緩やかな、
曲面はプレートではない和皿のフォルムです。
ナイフフォークより箸が中心の日常の食卓向きです。

24onodera_0257.jpg
小野寺友子 白磁八寸皿見込み絵 5,500円
径24.8cmH4.2cm


瀬戸地方の磁土を使った、
すこし濁りのある素地は、
淡いブルーグレーがかった釉調で、
料理を美味しそうに映えさせる、
柔らかみや温かみをもっています。

24onodera_0259.jpg

少し前の入荷もあって、
手仕事の八寸皿としては何よりリーズナブルです。
その点でも日常使いの皿としてポイント高くなります。

24onodera_0258.jpg

毎日のように使っても、
磁器なので丈夫で汚れず、
扱いがとても楽です。

24onodera_0260.jpg

七寸皿でも十分と思われる盛り付けを、
試しに八寸皿に盛り付けてみると、
豊かな広がりが生まれて、
気持ちにもゆとりが生まれてきます。
とてもおすすめの八寸皿です。

               甘庵
 

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